Dans les années 2000, une scolarité traditionnelle à tendance littéraire me conduit vers des études et un début de carrière commerciales. En 2008, un BTS NRC en poche, le lien avec l’humain devient primordial.

Je gravis durant 5 ans les échelons au sein d’ADECCO, leader mondial du recrutement. Ma passion pour le vin (apparue sur la fin de mon adolescence) s’affirmant davantage de jour en jour, je décide de passer une Mention Complémentaire de Sommellerie que j’obtiens en 2014.

La chance me sourit, le travail paye, j’apprends énormément sur la dégustation et le service du vin à Grenoble au ZINC mais ce n’est pas suffisant. J’accepte une proposition de poste sur un domaine viticole (vignes, cave et commerce) dans le Languedoc. Il me faut 2 ans, quelques désillusions, une once de culot et une rencontre décisive pour lancer ma première entreprise individuelle et devenir formatrice & animatrice d’ateliers VIN au printemps 2016.

Un élevage long et tumultueux. De 2016 à 2020, j’interviens dans de nombreux établissements scolaires privés, certains publics et auprès de professionnels du vin (restaurateurs, domaines viticoles) après obtention de la certification DATADOCK.

J’aborde également une facette œnotouristique de ma profession libérale afin de compléter mon activité auprès des particuliers.

En mars 2020, le confinement et les restrictions sanitaires m’interdisent malheureusement de faire mon métier.

L’immobilisme n’étant pas mon fort, des idées éclosent et je lance ma 2^ème entreprise « Soif de Vie » durant le même été pour commercialiser des vins vivants, prodiguer des conseils de dégustation, d’accords mets & vins et créer un lieu privé pour des ateliers et évènements autour du vin. La boutique, comme j’aime à l’appeler, cave et bar à vin rythme mon quotidien de jeune maman, de rencontres, d’échanges et de partage mais ne me permet plus d’enseigner.

Quatre années riches en émotions, en bouteilles de vins, en communication et expression de ma créativité, mais maigre en heures de sommeil, lourde en investissement de temps, d’argent, je dois faire un choix.

Août 2024, l’aventure Soif de Vie s’achève.

Le visuel révèle un vin encore sur la jeunesse. Le premier nez offre des arômes de fruits frais, acidulés, relevés par des notes d’épices, et la présence de touches boisées signe d’un élevage long.

Une attaque vive, un milieu de bouche généreux qui traduit un millésime solaire et une finale énergique, avec quelques tanins qui souligne son caractère. 😉