Ateliers

« Nouveaux-Nez » - Durée 1h à 1h30

Pour ceux pour qui le langage du vin est un charabia mélodieux, initiation à la dégustation : l’analyse des saveurs, les gammes aromatiques ainsi que les perceptions visuelles, olfactives et gustatives autour de 3 cuvées.

 

Prix = 20€ TTC/ personne pour un minimum de 6 jusqu’à 20 participants.

« Les EpicuVins » Durée 2h à 2h30

Pour les amateurs de bonne chère et de bons vins, novices ou initiés, dégustation de 5 à 6 cuvées avec accord mets et vins sur différents thèmes (une région, le chocolat, le fromage).

Prix = 35 € TTC/ personne pour un minimum de 12 jusqu’à 20 participants.

« L’Eveil des Sens » Durée 1h environ

Atelier pour les enfants autour de la découverte des principales saveurs (acide, amer, sucré et salé) avec dégustation de produits locaux de saison (fruits, confiture, jus de raisin…etc.) et jeux amusants autour des arômes.

Prix = 20€ TTC/ enfant pour un minimum de 2 participants/ À partir de 7 ans

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« Jeux diVIN » Durée 1h à 1h30

Pour un groupe de 10 personnes minimum, quizz autour du vin (cépages, régions viticoles, vins étrangers), jeu gustatif des saveurs, jeu olfactif des arômes, dégustation de 3 cuvées en verres noirs. Confrontation par équipe avec une surprise pour les gagnants !

Prix = 25 € TTC/ personne pour un minimum de 10 jusqu’à 20 participants.

« Make your wine » Durée 2h environ

Vous procéderez en équipe aux premières étapes de vinification (égrappage, foulage, pressurage) pour enfin comprendre tous les mystères de la vinification. Je vous révélerai quelques secrets œnologiques (intrants, process de filtration), puis vous procéderez à l’assemblage de plusieurs cépages, pour enfin apposer votre style en créant l’étiquette et en choisissant le nom de VOTRE cuvée.

Prix = 50 € TTC / personne pour un minimum de 6 jusqu’à 20 participants

« Les Explorateurs » Durée 3h minimum

Pour les âmes aventurières qui ont envie de découvrir l’univers du vin dans son ensemble, atelier pratique dans les vignes (vendanges, ébourgeonnage, taille suivant la saison), visite de cave et dégustation dans un domaine viticole.

Prix = 50 € TTC / personne pour un minimum de 4 jusqu’à 7 participants.

« Les Experts » Durée 2h à 2h30

Pour un public averti, initié ou confirmé, qui souhaite approfondir ses connaissances du vin et continuer d’être surpris grâce à une dégustation de 5 à 6 cuvées autour d’un thème (région viticole méconnue, vinification atypique, vins étrangers et plus encore.).

Prix = 40 € à 50 € suivant le thème / personne pour un minimum de 8 jusqu’à 20 participants

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Pour les groupes de plus de 20 personnes…